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面火炉主要分为：台式面火炉、挂式面火炉、升降式面火炉、电热面火炉、燃气面火炉。

     面火炉，是热源对食物表面进行加热，在面火炉来说主要是从炉体内侧的上方对下面进行加热，通过电或燃气使加热管产生足够的热量，对食物进行烧烤。面火炉为不锈钢制作，采用优质的红外线发热管，内设隔热保温层，抛光的不锈钢反射抛物面利于提高热性能和使热辐射均匀。面火炉外观大方，结构合理，操作简单，清洁方便。升降式面火炉可以根据食物的体积及形状，调整烧烤的空间和距离，烧烤食物！面火炉适用于烧烤海鲜产品，也可以烤串、烤鸡翅、烤肉排、烤鱼排等产品，是酒楼、西餐厅、商场，学校食堂理想的烧烤设备！

精选高品质不锈钢，耐腐蚀，不起绣，强度高，韧性好；设计简洁，雅致美观，圆滑平整，五卫生死角，易于清洗；

精确控温技术，可根据烤制时断的不同设置相应的温度，上色均匀，口感统一；

大空间，分层式设计，可根据食物的不同体积设置空间高度，方便烹饪食物；

高效能电热管，节能高效，安全便捷。